I COOK 2025 / RECIPE

Chec aperitiv

50 min10–12 felii
Chec aperitiv

INGREDIENTE

  • 4 ouă
  • 120 ml ulei
  • 150 ml lapte
  • 250 g făină
  • 10 g praf de copt
  • 150 g cașcaval ras
  • 100 g șuncă sau bacon, cuburi
  • Măsline
  • 1 ardei gras, cuburi
  • Sare și piper

MOD DE PREPARARE

  1. 01

    Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o formă de chec.

  2. 02

    Bate ouăle cu sarea și piperul.

  3. 03

    Adaugă uleiul și laptele.

  4. 04

    Încorporează făina și praful de copt.

  5. 05

    Adaugă cașcavalul, șunca, măslinele și ardeiul.

  6. 06

    Toarnă compoziția în formă.

  7. 07

    Coace 35–40 de minute.

  8. 08

    Lasă să se răcească înainte de feliere.